Méztermelés a világban és Magyarországon

Méztermelés a világban
Átlagosan a világ méztermelése 1,4 millió tonna évente. A legnagyobb méztermelő Kína 22%-kal, az Európai Unió (14%), Argentína (6%), az Amerikai Egyesült Államok (6%), Törökország (5%). További, jelentősebb méztermelő országok: Ukrajna, Mexikó, Oroszországi Föderáció, Irán, Etiópia, India, Tanzánia, Spanyolország, Kanada, Kenya, Németország, Angola, Ausztrália.
A mézfogyasztás legmagasabb Görögországban (1,62 kg/fő/év), és viszonylag alacsony Magyarországon (0,5 kg/fő/év).
Ehhez képest az átlagfogyasztó rengeteg „üres” cukrot fogyaszt, az USA lakosai például fejenként évente 70 kg-ot.
Méhészet Magyarországon
- méztermelés: 20 000-25 000 tonna
- import: néhányszor 100 tonna
- export: 15 000-20 000 tonna (főleg akácméz)
- mézfogyasztás Magyarországon: kb. 5000 tonna, fejenként 0,5 kg / év
- kaptárak száma: 900 000 darab
- kaptáronkénti termelés: 20–25 kg, de elérhető 80–90 kg is
- méhek száma: kb. 900 000 méhcsalád
- méhészek száma: kb. 15 000 fő
- Magyarországon termelt leggyakoribb méztípusok: akácméz, selyemkóróméz, hársméz, repceméz, napraforgóméz, gesztenyeméz, medvehagymaméz, vegyes virágméz.
Forrás:
wikipedia
Felső kép: suju-foto / pixabay
Tetszett a cikk?
MézVilága cikkek

Méhészeti termékek, 7. rész
Mézes extra, Méhészeti termékek
A MÉHMÉREG a méhek által termelt méreg, ami viperaméreghez hasonló speciális állati termék.

Miből lett a Marlenka?
Mézes sütik / Érdekességek, Sütis érdekességek
A Marlenka sztorija 1704-ben kezdődött, de a valódi sikert csak a huszadik században érte el.

A propolisz gyógyító hatása
Mézes extra, Méhészeti termékek
A propolisz gyógyhatását az emberiség több ezer éve ismeri; a népi gyógyászat már évezredek óta használja.

Méztermelés a világban és Magyarországon
Egyéb mézes, Információk
Átlagosan a világ méztermelése 1,4 millió tonna évente.

Méhészeti termékek, 4. rész
Mézes extra, Méhészeti termékek
Gyantás, ragacsos, kellemes illatú anyag a PROPOLISZ, amelyet a méhek a kaptár védelmére használnak.

A világ legszebb méhe
Szorgos méh, Méh cikkek
Ausztráliában él a világ legszebb méhfaja, amely színében teljesen eltér hagyományos társaitól.

Méhészeti termékek, 3. rész
Mézes extra, Méhészeti termékek
A MÉHVIASZT a méhek a lépek építésénél használják, melyet saját váladékaikból állítanak elő.

Mézeskalács hagyományos módon elkészítve
Mézes sütik / Érdekességek, Mézeskalácsok
Ragaszkodsz a régi módszerekhez? Nem szeretnél semmi újat kipróbálni? Akkor ez itt a te recepted.

Virágméz
Méz fajták, Virágméz
A virágméz vegyes virágokból előállított méz, amelyek egyaránt lehetnek értékes mezei virágok és gyógynövények is.