Méztermelés a világban és Magyarországon
Méztermelés a világban
Átlagosan a világ méztermelése 1,4 millió tonna évente. A legnagyobb méztermelő Kína 22%-kal, az Európai Unió (14%), Argentína (6%), az Amerikai Egyesült Államok (6%), Törökország (5%). További, jelentősebb méztermelő országok: Ukrajna, Mexikó, Oroszországi Föderáció, Irán, Etiópia, India, Tanzánia, Spanyolország, Kanada, Kenya, Németország, Angola, Ausztrália.
A mézfogyasztás legmagasabb Görögországban (1,62 kg/fő/év), és viszonylag alacsony Magyarországon (0,5 kg/fő/év).
Ehhez képest az átlagfogyasztó rengeteg „üres” cukrot fogyaszt, az USA lakosai például fejenként évente 70 kg-ot.
Méhészet Magyarországon
- méztermelés: 20 000-25 000 tonna
- import: néhányszor 100 tonna
- export: 15 000-20 000 tonna (főleg akácméz)
- mézfogyasztás Magyarországon: kb. 5000 tonna, fejenként 0,5 kg / év
- kaptárak száma: 900 000 darab
- kaptáronkénti termelés: 20–25 kg, de elérhető 80–90 kg is
- méhek száma: kb. 900 000 méhcsalád
- méhészek száma: kb. 15 000 fő
- Magyarországon termelt leggyakoribb méztípusok: akácméz, selyemkóróméz, hársméz, repceméz, napraforgóméz, gesztenyeméz, medvehagymaméz, vegyes virágméz.
Forrás:
wikipedia
Felső kép: suju-foto / pixabay
Tetszett a cikk?
MézVilága cikkek
Töltsd fel mézes élményeidet, receptjeidet, írásaidat Te is!
Egyéb mézes, Információk
Csatlakozz szerkesztő-csapatunkhoz egy saját ingyenes magazinnal! Részleteket megtalálod a képre kattintás után.
Miből lett a Marlenka?
Mézes sütik / Érdekességek, Sütis érdekességek
A Marlenka sztorija 1704-ben kezdődött, de a valódi sikert csak a huszadik században érte el.
A világ legszebb méhe
Szorgos méh, Méh cikkek
Ausztráliában él a világ legszebb méhfaja, amely színében teljesen eltér hagyományos társaitól.
Egészségügyi kockázatok, 2. rész
Kockázatok, Mérgek
Akár rákkeltő, vagy erősen mérgező anyagok is kerülhetnek a mézbe.
Mézes krémes
Mézes sütik / Érdekességek, Egyéb mézes sütik
Sok változata ismert, én így készítem.
A méz összetétele
Mézes infó, Összetétele
A méz lehet folyékony, vagy szilárd, részben kristályos.
A természetes méz előállítása
Egyéb mézes, Érdekességek
A méhek egy évad alatt a tél átvészeléséhez szükséges mennyiség többszörösét is képesek begyűjteni.
Ez itt a te INGYENES reklámhelyed
Méztermelés, Magyar termelők
Népszerűsítsd mézes termékeidet, vállalkozásodat, üzletedet nálunk! Részletekért kattints a képre!
A méz hamisítása
Mézes infó, Jó, ha tudod
A méz hamisításakor idegen anyagokat kevernek hozzá, hogy csökkentsék a kristályosodásra való hajlamát.